Pessoal, quero apresentar para vocês a Angelina Wanderley do blog Cílios de Boneca, que tem curso de gastronomia e estará conosco toda semana trazendo receitas simples e gostosas, hum... e hoje vai compartilhar com a gente uma receitinha deliciosa de bolo sem glúten!
Quem não gosta de comer sem se preocupar com glúten? Eu mesmo adoro comer alimentos que não engordam tanto, um bolo de chocolate normal que é cheio de calorias. Então resolvi compartilhar com vocês um bolo leve e sem glúten maravilhoso. Fácil e rápido, com ingredientes que todo mundo tem em casa. Então vamos parar de papo e vamos logo pra receita, haha!
Ingredientes
50g Coco ralado ou aquele em sachê (o sachê já vem com a quantidade certa de coco)
100g de margarina (xícara de chá)
80g de chocolate em pó (xícara de chá)
80g de açúcar refinado (xícara de chá)
10g fermento químico (colher de chá)
Técnica de preparo
Bater tudo no liquidificador, exceto o fermento.
Adicionar o fermento a massa, despejar a mistura em forma untada com óleo e assar em forno médio (180° C).
Marca o tempo de cocção de 22 à 30 minutos, o tempo pode alterar de forno para forno.
E aí meninas, gostaram?
Eu super indico essa receita, eu fiz e é super fácil e é uma delicia, você nem repara que não leva trigo :D
