Hoje fiz uma receita maravilhosa de pavê de limão e chocolate! E claro que tinha que vir correndo compartilhar com vocês! rsrs... Quando penso que vou entrar na dieta me deparo com essas delicias na internet, e dai não tem jeito, tenho que testar, aprovado, agora mostrar para meus leitores. Decorei com cerejas, porque amo o sabor, e também achei interessante essa decoracao para a sobremesa de natal! Fácil, rápido e aiiii... delicioso demais! Tambem ja fiz minhas receitinhas preferidas de bombom na travessa e torta gelada de bis e morango... vem comigo!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de limão
400g de creme de leite
180g de chocolate ao leite picado
1 pacote de biscoito tipo maisena (200g)
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de achocolatado em pó
Raspas de limão e de chocolate para decorar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão e metade do creme de leite. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com o restante do creme de leite. Umedeça os biscoitos no leite misturado com o achocolatado. Em um refratário, intercale camadas de creme de limão, de biscoito umedecido e de creme de chocolate. Decore com as raspas de limão e chocolate e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.