Gente, se pão de queijo comprado na padaria já é uma delícia, agora imagina em forma de bolo!! Sim, fica maravilhoso... e muito fácil e rápido de fazer. Basta colocar todos os ingredientes simples no liquidificador, assar e pronto!! Amo essas praticidades e delícias que podemos fazer para incrementar uma refeição ou quando chega uma visita. Descobri a receita semana passada, corri testar e aprovei... então já vim compartilhar com vocês mais essa receitinha deliciosa!!!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 200g de mussarela picada
- sal à gosto
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo, polvilho e sal.
- Por último, coloque a mussarela picada e bata no (pulsar) rapidamente, apenas para misturar.
- Corrigir o sal
- Unte a forma com margarina e polvilho.
- Asse em forno médio por 25 minuto em média.
- Verifique quando estiver dourado.
Olha que lindo! rsrs
E delicioso!
Usei a criatividade e fiz novamente, só que dessa vez cortei uma goiaba em pedaços e coloquei diversos pedaços dentro da massa antes de levar ao forno. Fiz novamente só que dessa vez colocando Nutella e ficou maravilhoso também, só esqueci de fotografar!
Simples hein? Quem tiver dicas do que incrementar, comente aqui :)
Fica bom demais!!!